【牛銀着】最高にうまい焼肉をたべたいならここ@岡山市南区あけぼの町

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肉体労働のあとはやっぱ肉じゃな!

こんにちは!ふみくん(@bunnogre @fumikun1394)です。

唐突ですが皆さん田植えをしたことはあるでしょうか?

実はうちの実家が農家で先日田植えをしてきました

最近はだいぶ機械化がされたとはいえ、やはり人のてがかかる部分も多く、

ふみくん

ぶっちゃけ田植え超しんどいです!(笑)

しかし実家とは言え成人男性を一日中酷使するとなると報酬は必至です!

そこで父親からの報酬を片手に新規に岡山南のハッピータウンの近くにできた

牛銀着

にいってきました!

お店のイメージ

岡山南のハッピータウンとその駐車場の間を進むとすぐに見えてきました

割と行きつけのももたろう鮨のすぐ近くでした

どうも知り合いに聞いたところオープンからまだ一か月くらいしかたっていないようです

ちょっと昼時を外した13時頃に到着しましたが、駐車場はすでにほぼ満車!

1台空いているところに滑り込みました!

写真は公式HPから引用させていただきました

店内はテーブル席があり、机の上にあるタブレットで注文します。

まずはメニュー!

ちなみに注文はタブレットから操作して行います!

ランチメニュー

まずはリーズナブルにランチメニューと進むのがセオリーですがわれら兄弟二人で焼肉に行くと毎回後退のねじを外し引かぬ・媚びぬ・顧みぬスタイルでいつも通りランチはスルーして単品メニューにGO!

ふみくん

兄弟で行くといつも高いものを頼みすぎてしまいます・・・

ただこのランチメニュー ハンバーグランチがまず1500円からでとてもリーズナブルには見えん・・・

もしかしてこのお店高級店なのでは・・・・

フェアメニュー

今は韓国フェアをやっていました

ふみくん

どれもおいしそうです!

グランドメニュー

ふみくん

牛銀着さらにここで期待値を上げてきました!

や やはりこのお店高級店でした!

ふみくん

盛り合わせメニューつつましくすれば成人男性が一週間くらい昼飯が食えそうな値段がしています!

ふみくん

単品メニューも明らかに平時に行く焼肉屋より割高です(笑)

ふみくん

サラダ系メニューですね 普段は頼まないのに兄貴がハツのタリアータなるメニューを購入!ちなみに僕はタリアータが何かわかりません(笑)

ふみくん

キムチ・スープメニューです
なんか相対的にすごく安く見えてきました(笑)

ドリンクメニュー

肉を食うぞ!

タレのお皿が来ました

真ん中のみそだれと右側のレモン汁を入れるところはわかるのですが、一番左の透明なのはなんだ!?

ふみくん

店員さんに聞いたところ醤油ダレとのこと!こんなに透明度の高い醤油ダレみたことがないです!

まずはセオリー通りタンから!

並タン二人前がきました!

ふみくん

ちなみに並タンにした理由はタイミングが悪かったのか並タンしかオーダーできませんでした 残念!

というか見た目からして並には見えんタンです

ふみくん

上タンがきになりますね

ふみくん

塩タンではなかったので醤油ダレで食べてみましたがまじ旨かったです!タンといえばコリコリ食感なんですがそれがなく口の中でとろけていきました・・今まで食べていたタンもうまいですが別次元の旨さです

次はイチボ!

希少部位からイチボ(税抜き2000円)をオーダーしました

これは厚さ的には2mmないかくらいで店員さんからしゃぶしゃぶあぶる程度で食べてくれとのこと!

ふみくん

ぶっちゃけ今回食べた中でこれが一番うまかったす!

真面目に

飲める!

といっても過言ではない感じですっと食べれました!

ふみくん

柔らかくて確かなうまみもあり、醤油ダレとの相性が最高でした!!

上ハラミ

1人前2,000円(税抜き)の上ハラミ!

ふみくん

普通においしかったのですが、最初2つのタンとイチボのインパクトがでかすぎてそこまで感動がなかったです 先にこっちを食べておけばよかった!

醤油ダレみそだれ両方ともに会いおいしくいただけました!

ハツのタリアータ

1人前880円(税抜き)のハツのタリアータコリコリとして癖がないハツと野菜の相性がなかなかにおいしかったです

ふみくん

ちなみにオーダーした兄貴にタリアータって何?と聞いたら知らん調べてくれと言われました(笑)

タリアータとはイタリア語で「薄く切った」という意味をもつタリアータ。タリアータは焼いた牛肉のブロックに、削ったパルジャミーノチーズトッピングし、野菜と一緒に食べる料理です

上ロース

1人前1450円也

鹿児島県黒毛和牛を前面にプッシュしており、期待値が高いです!

油が少なめで柔らかくて旨味がよくてうまいです!

醤油ダレでこれも飲むようにいただきました!

上カルビ

ロースト同じく1人前1450円也

サシが多いカルビはおいしいのですが、脂が重たく食後胃にもたれることがあるのですが、ここのカルビはそういったことがなく、濃厚な味と脂の甘みを存分に楽しむことができました!

まとめ

今回の会計としては2人で11,500円ほどでした。

ちなみに父親からもらった軍資金は5,000円でした(笑)

食べてみた感じおいしいのですがやはり高級店であり、

僕の経済的に気軽に焼肉を食べに行くのは難しいです(笑)

ふみくん

今後は特別なイベントがあるタイミングで訪問することになると思います

食べた順番ですが、並タン→イチボ→ハラミ→上カルビ→上ロースといきました

ぶっちゃけ最初の2つのインパクトが強すぎで後ろがおいしかったのにかすんでしまいました

結果論で邪道かもしれませんが、上ロース→上カルビ→上ハラミ→並タン→イチボにしたほうがよかったと思ったりします

タリアータはどこでもいいや(笑)

店舗情報

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