【手打ちそば千田】彦崎に蕎麦好きが集まる蕎麦屋があるの知ってます?@岡山市南区彦崎

こんにちは!ふみくん(@bunnogre @fumikun1394)です。

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目次

前置き

岡山方面から水島方面に児島線を走って通勤している時、

蕎麦屋さんの看板を見かけていました。

思い返してみれば職場の上司から「もともと蕎麦好きだったけど、ここの蕎麦を食べてからはここだけになったな」とかほかの人に聞いても、「あ~あの蕎麦やね」とかなりの知名度を誇っているお店です

普段私は圧倒的うどん派ですが、このお店では蕎麦派になってしまった(笑)

そんな魅力的な蕎麦屋さん

手打ちそば 千田

を紹介いたします。

お店のイメージ

児島線から中に入ること車で5分

素晴らしい景観の中、目的地の蕎麦屋さんがありました!

テラス席付近からの風景

最近初夏の兆しの中、暑い日が多くなっていますが、今日は幸い曇り空で心地よい気温です

お店の看板をみて緊張してきました

僕は場違いじゃないかな(笑)

お店は純日本風家屋で歴史と懐かしさを感じます

今日開店と同時の11時に来たのですが、すでにお店は満席直前で、

空きは外のテーブル1席だけでした

人気店を侮らずに開店と同時に来たのですがちょっと足りませんでした

今回は軒下のテラス席で相席となりました

気温も涼しいのでちょうどよかったです

それでは注文してみましょう

まずはお品書き

1ページ目には季節お蕎麦と一品料理がありました

かけとざるどちらにしようか悩みますね

2ページ目にはレギュラーメニューがあります

どれもぱっと見割高に見えますが、このメニューを見ている間にも人と車が続々と増えてお店の前に行列ができています・・・

てかこのメニュー見ているのってまだ11時5分すよ!

一品メニューも単体で一食食べれそうな強気な値段です

今回は天婦羅ザルの1枚とカモ肉のつくねを頼みました!

頼んだ後に相席した常連さんからきいたのですが

「鴨なんばんが絶品!」

とのこと!

次回食べるものが決まったな

それでは料理をいただきます

まずはお通しとして蕎麦揚げがきました

まず最初にそばを油であげた蕎麦揚げがきました

さっと塩を振っていておいしいですね!

隣のお客さんは鳥皮のあげたものかなと言っていたのが頷けるほどおいしかったです!

これ単体で売れそうです!というかほしいす(笑)

このお店のレベルの高さがうかがえます

店員さんがさりげなく暖かいお茶を出してくれました

今日は涼しいので冷たいお茶が欲しかった言ってくださいとのこと

ちょうどよいお茶をいただけました!

ちなみに写真の竹の筒は天婦羅用の抹茶塩です

お蕎麦がきました!

ほのかにおいしそうなお蕎麦の香りが漂ってきます!

相席した方が蕎麦好きの常連さんで、お蕎麦の楽しみ方・食べ方を教えていただきました!

最初はお蕎麦のみで食べてお蕎麦の香りを楽しむとのこと!

次に蕎麦にちょっとツユをつけて、数回噛んでのど越しを味わうこと!

ここは讃岐うどんと同じですね!

その後は薬味のワサビとネギを蕎麦に乗せた後にお蕎麦をツユにつけのど越しを楽しみながらたべるとのこと

ワサビはツユに溶かして食べるのではなく、蕎麦に乗せて半分くらいツユにつけて食べるのが正しい食べ方とのことです

ただお好みでツユに溶かしても特に問題はないとのこと

ふー うまいす!!

これで私も通(にわか)です!

天婦羅もうまし!

天ぷらはエビが2尾とナスと緑色の天ぷらがよくわからなかったですが、

常連さんに聞いてみたところズッキーニだそうです

一品メニューのカモのつくね

柔らかくてジューシーでゴマの風味がよく合ってカモの長所が生かされたうまさがありました!

これ2本でご飯が一杯いけますね!

ごちそうさまでした!

食後に

食後に蕎麦湯を出してくれたので、ツユにお好みで入れていただきました!

お蕎麦には栄養が多く含まれており、蕎麦をゆでたお湯にもその栄養が多く含まれているそうです

蕎麦湯は美容にもよく、塩分の排出も助けてくれるそうなので皆さんお好みで試してみてください!

お蕎麦がおいしいのは当然ですが、環境がすごく良いですね

あたりを自然に囲まれており、すごく近くからウグイスの鳴き声が聞こえてきました

純日本家屋の軒下で自然の山の景色を見ながら小鳥のさえずりを聴く

贅沢な時間を過ごすことができました

ちょっと料理は割高ですが満足感が高く、行列ができるのは納得です

店舗情報

店舗情報

店舗情報

【店名】手打ちそば 千田

【インスタ】なし

【住所】〒709-1213 岡山県岡山市南区彦崎1855

【電話】086-362-0536

【定休】土・日・月・祝日

【営業】月曜日以外の平日 11時00分~15時00分

    ※常連さん曰く14時過ぎがねらい目とのこと!

【駐車場】お店の近くと30m程離れた第二駐車場の合わせて10台程

【支払方法】現金のみ

地図

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