【しゃかりき家】女性でも食べやすく入りやすい家系ラーメン!しゃかりき家@岡山市南区大福

こんにちは!ふみくん(@bunnogre @fumikun1394)です。

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前置き

土日は家族でさっぱりとしたものを食べた反動が来たのかこってりとしたラーメンを食べたくなりました(笑)

そこで今回は児島善沿の岡山市南区大福のコープの敷地内にある、

家系ラーメン しゃかりき家

に行ってきました!

家系ラーメンとは!

豚骨醤油ベースで太麺を特徴とするラーメンのことを家系ラーメンと呼ぶ。
元々屋号に〇〇家とついているお店が多かったことから家系と呼ばれるようになった。

お店のイメージ

割と児島線よく通っていて、気になっていました。

たしか開店してまだ2年前後だと思います。外観も内装もきれいですね。

店内は団体向けのテーブル席と、個人向けのカウンター席があり個人でも家族でもはいりやすいですね

注文するとき、麺の硬さとたれの量と脂の量が調整できます。

そのほかに面の太さも選ぶことができました。

今回は自分の好みに従って、麺の太さを細めとし、そのほかはすべて普通としました

あぶらを多めにしようと思いましたが、ちょっと日和りました。。。

それでは注文してみましょう

注文は券売機からの販売となります。

事前にメニューの確認は公式HPから参照ください。

ちなみに現金のみで電子マネーには未対応でした。

券売機で券を購入して、席に座ると店員さんが、来てくれて、麺の太さと麺の硬さとたれの量と脂の量を伝えて注文完了です

机の上にはニンニク・胡椒・ゴマ・酢・ラー油・豆板醤がありました。

それでは料理をいただきます

今回は「しゃかりき家スペシャル(醤油・塩)」900円にしました

店内にあるおすすめのガーリックライスのために、煮卵1つと海苔5枚とライスを追加で注文し、1190円になっています!

きました!私のラーメン!!ラーメン食べるのは久々です

トッピングは家系定番のチャーシュー・のり・ほうれん草とスペシャルのトッピングの煮卵です。今のところほぼ麺が見えていないです(笑)

いいスープの濁り方をしていてたまりません!

店内の案内にあるおすすめの食べ方を見ると、ニンニクと豆板醤と胡椒を振って試すのがおすすめとのこと!

ニンニク大好きなので是非もなし!!早速やってみましょう!

まずは麺をずずっといただきました

麺は細めを選択しています。ほどよい茹で加減のストレートの麺は老舗製麺所とのこと

スープの醤油ダレはマイルドな口当たりで家系にしては飲みやすいです。うちの嫁もタレと脂をうすめとしてスープを飲んでいました。嫁曰く女性でも食べやすいとのこと。

ライス100円を公式改造しガーリックライスにしました!

オーダーした後、店内を見ていると、ラーメンのスープと備え付けのガーリックと胡椒でガーリックライスができるとのこと!

ご飯大好きなのでもちろん頼みました(笑)

追加として、ご飯と海苔と煮卵を注文し、テーブルにあるニンニクと胡椒をかけて、煮卵の黄身部分を載せて、ラーメンのスープの油をたらして、さらに海苔でくるんでいただきました!

さすが公式推奨です。うまくてラーメン食った後でもペロッとライス食べてしまいました!

ごちそうさまでした!

家系のラーメンにしてはマイルドな感じで一緒にいった女性も普通に食べていました。クチコミなどを見てみたのですが、私と同じ感想を持った人がいるようで、家系を求めていった人としては物足りなさを感じる場面があるようです。

店舗情報

店舗情報

店舗情報

【店名】 家系ラーメンしゃかりき家 本店

【インスタ】@syakarikiya_oofuku

【住所】〒701-0204 岡山県岡山市南区大福314

【電話】086-250-8570

【定休】なし

【営業】11時00分~22時00分

【駐車場】スーパーであるコープ大福の駐車場あり

【支払方法】券売機で現金のみ

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